SİMİTÇİ-
ÜÇ SİMİTÇİ TEK FIRINDA-
Meşhur Hatay simidi yapan Serkan Ağzı, geçen günlerde fırınını yeniden açtı. İki ayrı fırını yıkılan Adnan ve Ethem İçer kardeşler de orta hasarlı bu fırında simit yapmaya başladı. Çalışanları Mehmet Alkış da dün işe döndü. Fırının sahibi Serkan Ağzı, depremin ardından ailesini Tarsus’a götürdüğünü, kendisinin de dönüp ekmek teknesini yeniden açtığını söylüyor: “Hayırseverler parasını gönderiyor. Fırında simitleri yapıp ihtiyaç sahibi depremzedelere ulaştırıyoruz. Ben bizzat dağıtıyorum simitleri çadır kentlerde. Ramazanda da pide yapıp dağıtacağız.”
ÜÇ SİMİTÇİ TEK FIRINDA-
Meşhur Hatay simidi yapan Serkan Ağzı, geçen günlerde fırınını yeniden açtı. İki ayrı fırını yıkılan Adnan ve Ethem İçer kardeşler de orta hasarlı bu fırında simit yapmaya başladı. Çalışanları Mehmet Alkış da dün işe döndü. Fırının sahibi Serkan Ağzı, depremin ardından ailesini Tarsus’a götürdüğünü, kendisinin de dönüp ekmek teknesini yeniden açtığını söylüyor: “Hayırseverler parasını gönderiyor. Fırında simitleri yapıp ihtiyaç sahibi depremzedelere ulaştırıyoruz. Ben bizzat dağıtıyorum simitleri çadır kentlerde. Ramazanda da pide yapıp dağıtacağız.”
Yorumlar
