Kurban bayramı yaklaşırken vatandaşların da bir telaş aldı. Kurban kesiminin en önemli parçasından biri olan bıçaklar ise eskidi ise yeniden alınmaya ya da bilenmeye başladı. İşte 50 yıllık bıçak ustası Mehmet Şakar'ın sözleri bunlar, bir yılda üretiği bıçağın çeyreğini dahi satamadığını kaydeden usta bu kurban bayramından çokda umutlı değil.Aslında onu bu kadar umutsuzluğa düşüren ise çinden gelen ve her markette satılan ithal bıçaklar ile rekabet edememeleri 1875 Yılından beri atadan gelen bıçak ustalığı mesleğini sürdüren Özen Bıçakçılar vatandaşlar tarafından yerli üretim bıçakların tercih edilmesi gerektiğini söyledi Özen Bıçakçılar yerli ve çin malı bıçaklar arasında ki farkı da açıklayarak bıçak fiyatları hakkında şunları belirtti.