Bu sevilen içeceği onurlandırmak amacıyla her yıl 1 Ekim'de kutlanan Uluslararası Kahve Günü, kahve tutkunlarını bir araya getiriyor. Ancak Uluslararası Kahve Günü'nün kesin kökeni hala bir gizem olarak kalıyor.
Kahvenin özel günü, ilk kez 1983 yılında Japonya'da Tüm Japonya Kahve Birliği tarafından tanıtıldı. Ancak 1 Ekim tarihini Uluslararası Kahve Günü olarak kabul etmek için daha büyük bir çaba gerekti. Bu çaba, Mart 2014'te Uluslararası Kahve Örgütü (ICO) tarafından bir araya getirilen üye devletlerin katılımıyla sonuçlandı.
Mart 2014'te gerçekleşen bir toplantıda, ICO'ya üye devletler, dünya genelindeki kahve tutkunları için özel bir gün oluşturma kararı aldılar. Bu karar, Milano'da Expo 2015'in bir parçası olarak resmi bir şekilde duyuruldu ve 1 Ekim tarihi, Uluslararası Kahve Günü olarak kabul edildi.
Uluslararası Kahve Günü, kahve kültürünü kutlamak ve kahve endüstrisinin önemini vurgulamak için bir fırsat sunuyor. Dünya genelinde kahve festivali etkinlikleri, özel indirimler ve kahve tadım etkinlikleri gibi bir dizi etkinlikle kutlanıyor. Ayrıca, bu özel gün, kahve üreticileri ve tüketicileri arasındaki bağı güçlendirmek ve kahve endüstrisinin sürdürülebilirliğine dikkat çekmek için bir platform olarak da kullanılıyor.
Her yıl 1 Ekim'de kutlanan Uluslararası Kahve Günü, kahve tutkunları için özel bir gün olmaya devam ediyor ve dünya çapında kahve kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini kutlamak için bir fırsat sunuyor.
